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Tagliatelle alla Crema di Tartufo Bianco

Ingredienti:

250 gr. di tagliatelle all’uovo
80 gr. di salsa tartufata
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Preparazione:

Versare la crema nel saltapasta ed aggiungere il burro.
Scaldare il tutto e mescolare fino ad ottenere una salsa omogenea.
Cuocere la pasta al dente e metterla nella padella insieme al condimento, aggiungendo una spolverata di parmigiano reggiano.
Il piatto è pronto per essere servito.
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